| 日本豆腐蒸虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 411克 | 日本豆腐蒸虾仁热量/卡路里354千卡 | |||
1/5. 买来的虾仁去掉虾线,用料酒,姜沫,盐淹10分钟。
2/5. 胡萝卜切成薄片,铺在盘底。日本豆腐从中间切开,小心挤出来,切成1厘米厚的片,码放在胡萝卜片上,上面撒上一点点盐。

3/5. 把淹好的虾仁放到豆腐的上面,多余的虾仁可以摆在盘边。上面倒上寿司酱油,再撒上小葱沫。

4/5. 蒸锅上汽了把盘子放进锅里,大火蒸6分钟后关火取出盘子。

5/5. 热锅倒底油,油热了关火把油浇到虾仁豆腐上即可。
日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清肺健肤、清洁肠胃、降低胆固醇等功效;可与桂花、西红柿、香菇搭配;与小葱、蜂蜜、比目鱼相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、缓解神经衰弱、预防动脉硬化等功效;可与上海青、大白菜、油菜搭配;与洋葱、山药、葡萄相克,同食可能会引起不适;