| 清炖蹄膀热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 631克 | 清炖蹄膀热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于小轮自行车8分钟消耗的热量...510 | |||||
清炖蹄膀的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（一斤）、猪膀（2个）、海带（2两）
1/3. 洗净猪蹄,放入水中煮出血沫,捞出,倒掉血水。
2/3. 放入蹄膀、海带、姜和葱一起煮,加少许盐和椒面，小火炖一个小时多。
3/3. 猪蹄炖好后加入冬瓜,小火炖半小时调味即好
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、利尿消肿、润肤美容等功效；可与猪小排、白菜、青蟹搭配；与鲫鱼、红螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、降血糖、抗氧化等功效；可与油豆腐、木耳、圆生菜搭配；与白酒、葡萄、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炖蹄膀热量65 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.6 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠10.4 毫克
- 钙54.3 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾346 毫克