| 豆腐抄素菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 616克 | 豆腐抄素菇热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于买东西111分钟消耗的热量...180 | |||||
豆腐抄素菇的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一块）、蟹味菇（适量）、金针菇（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/2. 豆腐切小块.金针菇切去尾部.洗净.蟹味菇去尾部.不用洗.姜切末
2/2. 热锅下油.下姜末.豆腐小煎一会.下蟹味菇.金针菇.翻炒.加盐调味即可
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、下气消痰、健脾利湿等功效；可与武昌鱼、青萝卜、金针菇搭配；与葱、竹笋、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、美容养颜、养颜等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、预防过敏、降血脂等功效；可与鸡肉、猪肝、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐抄素菇热量334 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质13.43 克
- 碳水化合物15.7 克
- 钠11.5 毫克
- 钙165 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾320 毫克