| 啤酒烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 啤酒烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
1/5. 带鱼去掉内脏,洗净切段 ,鸡蛋打散。
2/5. 带鱼段蘸蛋液,放锅中煎至两面金黄后捞出 。
3/5. 锅中放少许油,下姜、蒜、干辣椒, 爆香后放入煎好的带鱼。
4/5. 倒入没过带鱼的啤酒,倒生抽、盐、糖,轻轻翻动带鱼,中小火烧5分钟。
5/5. 汤汁收得差不多时,撒点鸡精调味即可出锅。
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、预防心血管疾病、降血脂等功效;可与香干、豆腐丝、豆腐干搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;