| 凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||

1/5. 黄瓜两根

2/5. 鱼豆腐一份,上锅煮熟备用。

3/5. 黄瓜拍碎切好,洒上细盐,腌制十分钟。

4/5. 在腌制黄瓜的过程中,我们把蒸好的鱼豆腐切成丁。

5/5. 十分钟后,把腌制出来的水分倒掉,再加糖,酱油,醋,辣椒,和切好的鱼豆腐,再腌制十分钟到半个小时,个人觉得时间长一点更入味,一道简单好吃的小菜做成了!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血糖、生津止渴等功效;可与黑木耳、豆腐、蜂蜜搭配;与枣、猕猴桃、白萝卜相克,同食可能会引起不适;