| 凉拌爽脆黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 凉拌爽脆黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
1/4. 黄瓜洗净后切成薄片
2/4. 将切好的黄瓜片放入大碗中,加入适量的盐,腌制15分钟左右
3/4. 用手揉搓腌制后的黄瓜片,将水分充分的挤压出来
4/4. 等黄瓜片颜色变透明后将水分挤干,盛入盘中,加切好的蒜泥,根据个人口味加入适量米醋,生抽,麻油和蜂蜜,拌匀即可
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、防酒精中毒、解毒消肿等功效;可与蜂蜜、豆腐、苹果搭配;与白萝卜、金樱子、西红柿相克,同食可能会引起不适;