| 山药炒胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 300克 | 山药炒胡萝卜热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于水球15分钟消耗的热量...600 | |||||
山药炒胡萝卜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
山药（200克）、胡萝卜（50克）、黑木耳（50克）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/6. 准备所有材料，山药、胡萝卜去皮切片，黑木耳泡开待用。
2/6. 油锅烧热下山药翻炒。
3/6. 加入胡萝卜继续翻炒。
4/6. 再加入黑木耳翻炒。
5/6. 加入适量水盖锅焖一会儿。
6/6. 加入适量盐和味精后出锅。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固肾益精、强健机体、降血糖等功效；可与鳗鱼、芡实、乌鸡搭配；与南瓜、香蕉、虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促进消化、抗癌等功效；可与豆浆、羊排、莴笋搭配；与山药、白酒、山楂干相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止血止痛、清肠胃、防癌等功效；可与芦荟、竹笋、鲫鱼搭配；与田螺、鸭翅、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药炒胡萝卜热量146 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质3.38 克
- 碳水化合物27.95 克
- 钠27.6 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾256 毫克