| 碎肉焖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 559克 | 碎肉焖豆腐热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡，相当于换床单113分钟消耗的热量...150 | |||||
碎肉焖豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、碎猪肉（适量）、西红柿（适量）、标粒（适量）、葱（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）
1/9. 把豆腐一切为四小块，西红柿要块，猪肉剁碎，葱切粒，蒜拍扁
2/9. 锅内放油，整齐放入豆腐煎至变黄
3/9. 煎至黄就翻另一边再煎，加两颗蒜辨增加香味
4/9. 煎好就可以出锅了，把锅铲干净，不用再洗锅也可以，懒的话，哈哈
5/9. 锅内放油放入碎内炒，变色时加蒜辨炒香加点耗油炒至入成熟。
6/9. 再加放西红柿煎炒一下。
7/9. 再把刚才的煎好的豆腐倒入，加适量的水，加盐，煮入味大概2分钟。
8/9. 加入葱花煮一下下，就OK了，剩出
9/9. 太下饭了。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、降血压、补脾益胃等功效；可与带鱼、绿茶、草鱼搭配；与苦瓜、小葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血压、美容等功效；可与山楂、茭白、黄鱼搭配；与地瓜、海蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 碎肉焖豆腐热量282 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠12.2 毫克
- 钙173.7 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾325 毫克