| 拖鞋馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 541克 | 拖鞋馒头热量/卡路里1051千卡 | |||

1/7. 和面
原色面:面盆倒入盆中,加温水和酵母和成面团,发酵2倍大
南瓜面:南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成, 面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥,酵母和成面团,无需另外加水了,同发酵
菠菜面:波菜洗干净,加少量的水,榨成汁,面粉倒入盆中,加入波菜汁,酵母和成面团,同发酵
把原色面和菠菜面分成二个剂子。

2/7. 波菜面擀成圆形的薄皮,原色面揉成粗长条形,然后包好收口朝下,整成鞋底形状

3/7. 取一小团南瓜面,压扁,用筷子夹成蝴蝶结形

4/7. 把蝴蝶结沾一点水放到鞋形上

5/7. 蒸锅上气后蒸25分钟即可

6/7. 蒸熟后在鞋后半部切掉一块成“L"形就行了

7/7. 一起动手给孩子们做个漂亮的拖鞋吧
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、益肾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、治疗高血压、益气等功效;可与火腿、虾皮、牛腩搭配;与虾、青蟹、海虾相克,同食可能会引起不适;