大丰收的热量和减肥功效

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大丰收热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
芋头	克	297千卡	81千卡	2.2克	0.2克
红薯	克	300千卡	99千卡	1.1克	0.2克
花生	克	913千卡	567千卡	21.7克	48克
紫薯	克	164千卡	74千卡	2.34克	0克
糯玉米	克	345千卡	136千卡	4克	1克
山药	克	135千卡	57千卡	1.9克	0.2克
总量	1840克	大丰收热量/卡路里2379千卡
热量2379千卡，相当于帆船运动793分钟消耗的热量...180

大丰收的做法共8个步骤

土豆（适量）、芋头（适量）、糯玉米（适量）、花生（适量）、红薯（适量）、紫薯（适量）、山药（适量）

1/8. 山药洗净。
山药：健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神

2/8. 糯玉米洗净。
玉米：味甘，性平。能调中健胃，利尿。公认的黄金食品。

3/8. 红薯洗净。
红薯：有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。

4/8. 芋头洗净。
芋头：富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用

5/8. 小土豆洗净。
土豆：豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。

6/8. 紫薯洗净。
紫薯：除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

7/8. 花生洗净。
花生：花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。

8/8. 食有食材放到锅里煮20分钟，再捞出来蒸20分钟。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、健脾利湿、调中等功效；可与豇豆、醋、牛腩搭配；与柿子、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；

芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、增进食欲、帮助消化等功效；可与猪瘦肉、芹菜、牛里脊搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；

糯玉米的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、保护肝脏、降血脂等功效；可与花菜、大豆、洋葱搭配；与海螺、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促生长、润肺止咳、治疗高血压等功效；可与红枣、鲫鱼、南瓜子搭配；与黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、通便、抗癌等功效；可与猪小排、水芹菜、芹菜搭配；与河蟹、鸡胸肉、玉米相克，同食可能会引起不适；