| 金盏五彩虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 西兰花 | 克 | 17千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 681克 | 金盏五彩虾仁热量/卡路里517千卡 | |||

1/15. 主要原料图。

2/15. 面粉加1克盐和适量温水和成面团,静置20分钟。

3/15. 取适量面团擀成饺子皮。

4/15. 切去圆边成方形。

5/15. 刷少许油,放入蛋挞模。

6/15. 180度烤制10分钟至边缘金黄即可取出。

7/15. 虾仁加入蛋清、淀粉、盐拌匀,腌20分钟。

8/15. 将什锦蔬菜焯熟。

9/15. 同样西兰花焯熟。

10/15. 起油锅,虾仁滑油盛出。

11/15. 再起油锅,下入香菇和西兰花翻炒。

12/15. 倒入什锦蔬菜翻炒。

13/15. 倒入虾仁,调入蚝油和少许盐拌匀。

14/15. 勾入水淀粉。

15/15. 翻炒均匀即可。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性功能、促消化、增强免疫力等功效;可与豌豆、娃娃菜、龙须菜搭配;与木瓜、苦瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、抗衰老、增强免疫力等功效;可与西红柿、牛肉、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、润肺祛痰、增强免疫力等功效;可与菠菜、豆浆、香菜搭配;与苹果、柠檬、辣椒相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、延缓衰老、抗癌等功效;可与橙子、鸡蛋、魔芋搭配;与红螺、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;