| 茯苓山药骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨头 | 克 | 1800千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 薏米 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1157克 | 茯苓山药骨头汤热量/卡路里2007千卡 | |||
 热量2007千卡，相当于水球201分钟消耗的热量...600 | |||||
茯苓山药骨头汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪骨头（900克）、薏米（20克）、山药（适量）、葱（两段）、姜（两片）、料酒（适量）、盐（适量）、茯苓（20克）
1/9. 准备好材料。
2/9. 茯苓和薏米用水清洗一下。
3/9. 锅中放水，放入猪骨头绰烫，捞出浮沫，清洗干净。
4/9. 电砂锅中放入足量的水，放入猪骨头，葱姜，薏米，茯苓用纱布包后放入。
5/9. 放入适量的料酒。
6/9. 慢炖至肉软烂。（4个小时）
7/9. 山药去皮，切段。
8/9. 把山药倒入电炖锅中。
9/9. 继续炖至山药软烂，食用是加适量的盐即可。
食材功效信息
猪骨头的热量200千卡（每100克）；具有补虚弱、延缓衰老、壮腰膝等功效；可与葛、土伏苓、野葛搭配；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、利水渗湿、利水消肿等功效；可与红枣、粳米、白果搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固肾、促消化、促进消化等功效；可与白果、枣（鲜）、扁豆搭配；与油菜、虾、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茯苓山药骨头汤热量2007 千卡
- 脂肪15.5 克
- 蛋白质54.7 克
- 碳水化合物83.5 克
- 钠22.2 毫克
- 钙58 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾451 毫克