| 固元膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 首乌 | 克 | 54千卡 | 200千卡 | 6.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 27克 | 固元膏热量/卡路里54千卡 | |||

1/9. 先准备好食材

2/9. 红枣洗净祛核,核桃仁可以买碎的,便宜很多,反正也是要打碎,这次买的还好,不是很碎。

3/9. 把食材炒下,直到香味散发,凉了就开始打粉

4/9. 把打了粉的材料全放一起,加黄酒

5/9. 搅拌完成,一定要拌均

6/9. 用双层保鲜膜密封,不能进水

7/9. 上锅咯,水沸后上蒸,先大火15分钟,再小火90分钟。先在上锅前加上,之后就不用加了。

8/9. 大功告成

9/9. 大约2斤的份量,用3个密封盒装刚好。
首乌的热量200千卡(每100克);具有降血糖、降低胆固醇、润肠通便等功效;可与乌鸡、黑鱼、鸡肉搭配;与羊肉、猪血、白萝卜相克,同食可能会引起不适;