| 西红柿豌豆炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿豌豆炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于掸灰尘56分钟消耗的热量...150 | |||||
西红柿豌豆炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西红柿（4个）、鸡蛋（3个）、豌豆（25克）、盐（4克）、白砂糖（6克）、水淀粉（适量）、食用油（适量）
1/6. 将西红柿洗净去皮切成橘子瓣形状。
2/6. 将鸡蛋打入碗里加少许盐打散炒熟。
3/6. 将豌豆煮熟过凉捞出沥干水分。
4/6. 锅里加少许油加热后倒入西红柿翻炒。
5/6. 加入豌豆翻炒，加入白砂糖炒匀。
6/6. 倒入鸡蛋、盐炒匀，加水淀粉使汤汁浓稠即可。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、健胃消食、降血压等功效；可与三文鱼、黄鱼、豆腐搭配；与河蟹、海蟹、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、干贝、北极虾搭配；与鹅肉、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿豌豆炒鸡蛋热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克