| 手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 手擀面热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于午睡1364分钟消耗的热量...48 | |||||
手擀面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（适量）
1/10. 面粉适量
2/10. 加入鸡蛋
3/10. 和面
4/10. 醒面一小时
5/10. 取出醒好的面团，反复揉，增加韧性。
6/10. 用擀面杖擀面
7/10. 叠好了切吧
8/10. 切好了，放好吧
9/10. 煮面
10/10. 放上自己喜欢的食材吧！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、改善贫血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与洋葱、西红柿、桂圆搭配；与鹅蛋、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手擀面热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克