| 米粉蒸肉土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 3556千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1000克 | 米粉蒸肉土豆热量/卡路里3784千卡 | |||

1/15. 切好 洗净 五花肉

2/15. 放入豆瓣 盐

3/15. 准备好切碎的大蒜

4/15. 准备好切碎的姜

5/15. 准备好切碎的大葱

6/15. 花椒

7/15. 豆腐乳

8/15. 准备拌

9/15. 拌匀 腌制一会 20分钟

10/15. 继续腌制

11/15. 撒上米粉

12/15. 切好的土豆

13/15. 拌匀 摆好 土豆放下面

14/15. 上屉蒸2个小时后出锅

15/15. 配上白米饭
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润肌肤、滋肝阴等功效;可与冬瓜、南瓜、山楂搭配;与杏仁、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、补充营养、美容护肤等功效;可与黄瓜、牛腩、豆角搭配;与西红柿、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;