| 手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 手撕包菜热量/卡路里44千卡 | |||

1/5. 准备食材:卷心菜、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒;

2/5. 卷心菜用手撕成小片,葱、姜、蒜切好备用,干辣椒剪成小段;

3/5. 锅中油热后,放入切好的葱姜蒜和干辣椒爆香;

4/5. 然后放入卷心菜,快速翻炒;

5/5. 稍稍变色后放入适量盐翻炒均匀即可。
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、帮助消化等功效;可与木耳、樱桃番茄、胡萝卜搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;