| 柿子饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 618克 | 柿子饼热量/卡路里1238千卡 | |||

1/9. 柿子用开水烫一下去皮,用搅拌机把柿子打成糊

2/9. 把面粉筛入柿子糊中,和均匀

3/9. 将和好的面包上保鲜膜,放置15分钟

4/9. 把面团揉成条,切成小剂子

5/9. 把小剂子擀成圆片,跟包包子一样把红豆沙包进去

6/9. 将包好的小“包子”捏好口

7/9. 把“小包子”团好、压平

8/9. 锅中放油,小火煎至两面金黄即可

9/9. 锅中放油,小火煎至两面金黄即可
柿子的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有活血降压、止血凉血、解酒等功效;可与黑豆、猪肉搭配;与扇贝 、河虾、石榴相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;