| 宁波本帮菜 芹菜拌手撕鳗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 100克 | 宁波本帮菜 芹菜拌手撕鳗热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于滑旱冰3分钟消耗的热量...420 | |||||
宁波本帮菜 芹菜拌手撕鳗的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芹菜（100克）、鳗鱼干（200克）、盐（适量）、味精（适量）、麻油（适量）
1/5. 蒸熟鳗鱼干，切好芹菜段备用
2/5. 把鳗鱼干拆骨去皮，撕成小段
3/5. 芹菜焯水备用
4/5. 将鳗鱼与芹菜加入适量盐、味精、麻油凉拌，装盘即可
5/5. 完成
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、养血补虚、镇静安神等功效；可与北极虾 、基围虾、红薯搭配；与虾、甲鱼、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宁波本帮菜 芹菜拌手撕鳗热量20 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克