| 平菇炒鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 总量 | 490克 | 平菇炒鱼丸热量/卡路里232千卡 | |||
 热量232千卡，相当于做作业129分钟消耗的热量...108 | |||||
平菇炒鱼丸的做法共7个步骤
食材主料/辅料
平菇（300克）、鱼丸（8～10粒）、蒜头（两瓣）、盐（半茶匙）、胡椒粉（少许）、生抽（少许）、食油（适量）
1/7. 平菇洗干净，撕成小块。
2/7. 鱼丸切开，蒜头切成沫。
3/7. 锅中倒入适量食油，先爆香蒜沫。
4/7. 将平菇以及鱼丸一同倒入锅中。
5/7. 加盐、撒入少许胡椒粉，翻炒。
6/7. 炒出水份后加入少许生抽。
7/7. 待水分差不多收干即可。
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有延缓衰老、美容、治疗便秘等功效；可与西兰花、豆腐、韭黄搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有通乳、清热解毒、滋补健胃等功效；
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营养信息
- 平菇炒鱼丸热量232 千卡
- 脂肪2.03 克
- 蛋白质10.97 克
- 碳水化合物12.01 克
- 钠527.8 毫克
- 钙28 毫克
- 铁3.48 毫克
- 钾349 毫克