| 卤水花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 169克 | 卤水花生热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于拳击42分钟消耗的热量...720 | |||||
卤水花生的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花生米（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、冰糖（适量）、姜（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）、香叶（适量）
1/7. 花生用水浸泡一个小时。
2/7. 洗净后捞出备用。
3/7. 生姜洗净切片。
4/7. 将桂皮、八角、花椒、香叶、干辣椒、白糖略微冲洗备用。
5/7. 锅内加水，将桂皮、八角、花椒、香叶、干辣椒、白糖放入，再加盐、老抽、生抽。
6/7. 将泡好的花生倒入锅中。
7/7. 盖盖煮20分钟即可。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有滋养调气、防癌、润肺化痰等功效；可与菠菜、莲子、红枣搭配；与秋黄瓜、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤水花生热量504 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克