| 清汤菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 300克 | 清汤菠菜热量/卡路里138千卡 | |||

1/9. 将菠菜摘洗干净去根。

2/9. 把菠菜用刀切成两段。

3/9. 将一个鸡蛋划散备用。

4/9. 锅内放一点水烧开,先把菠菜茎放进去略煮。

5/9. 将菠菜叶煮至略塌。

6/9. 再放入菠菜叶煮。

7/9. 加盐、鸡精调味。

8/9. 转圈淋入蛋液。

9/9. 待蛋液凝固后滴几滴香油即可。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、促进生长发育、保障营养等功效;可与猪肝、粉丝、海蜇搭配;与奶酪、蜂蜜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与丝瓜、海虾、明虾搭配;与地瓜、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;