| 肉末土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 547克 | 肉末土豆泥热量/卡路里896千卡 | |||
1/4. 土豆煮熟压成泥,加入淡奶油、黑胡椒、盐,起锅备用
2/4. 热锅热油炒香蒜末、洋葱末后加入肉末翻炒,加少许料酒、盐翻炒提香,
3/4. 将1混合入2中,置于耐热容器内
4/4. 撒上青豆,烤箱205度,15分钟即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、美容养颜、和胃等功效;可与牛肉、牛里脊、豆角搭配;与圣女果、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;