| 自制美味苹果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 301克 | 自制美味苹果酱热量/卡路里157千卡 | |||

1/5. 将苹果洗净、去皮,切成小丁,泡在淡盐水中。

2/5. 把苹果丁放入锅内,加少许水,不能漫过苹果,大火烧开后改中小火。

3/5. 煮至苹果透明后,加入白糖搅拌至溶化。

4/5. 挤入少许柠檬汁(柠檬汁能起到防腐作用,而且提味)。

5/5. 煮大约5分钟,关火即可。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗癌、宁神等功效;可与洋葱、番茄、枸杞搭配;与胡萝卜、海鲜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;