香酥椰蓉包的热量和减肥功效

1/11. 用后油法将面团揉至扩展阶段。

2/11. 将揉好的面团放置温暖处发酵2.5倍大小。

3/11. 制作椰蓉馅：将黄油和糖粉混合，搅打均匀。

4/11. 分次加入鸡蛋液，搅拌均匀。

5/11. 将奶粉和椰蓉加入。

6/11. 用勺子拌匀即是椰蓉馅。

7/11. 发酵好后取出排气，将面团分割成大小均匀的小面团，揉圆再松驰10分钟。

8/11. 将面团用擀面杖擀成椭圆形， 中间放入椰蓉馅。

9/11. 将边捏紧成长橄榄型，捏紧后稍做整型。

10/11. 放入烤盘中，于温暖处再做最后的发酵，表面刷蛋液，撒香酥粒。