| 西葫芦香菇炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 503克 | 西葫芦香菇炒肉片热量/卡路里1104千卡 | |||
 热量1104千卡，相当于开车552分钟消耗的热量...120 | |||||
西葫芦香菇炒肉片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（适量）、猪肉（适量）、香菇（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）
1/8. 猪肉切片加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
2/8. 香菇、西葫芦切片。
3/8. 爆香油锅，放入葱花和肉片翻炒。
4/8. 肉片变色后下入香菇。
5/8. 放入西葫芦炒2分钟。
6/8. 倒入适量蚝油。
7/8. 调入少许盐。
8/8. 翻炒均匀即可。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿散结、抗癌、润泽肌肤等功效；可与洋葱、羊肉、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润燥、滋肝阴等功效；可与芦笋、鸡腿菇、莴笋搭配；与梨、百合、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦香菇炒肉片热量1104 千卡
- 脂肪30.98 克
- 蛋白质15.81 克
- 碳水化合物4.45 克
- 钠59.5 毫克
- 钙26 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾424 毫克