| 银耳冰糖杂粮粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 10克 | 银耳冰糖杂粮粥热量/卡路里20千卡 | |||

1/6. 把银耳洗净,泡十几分钟。

2/6. 把银耳放到电压力锅中,加入半锅水。时间设三十分钟。煮到银耳软烂,胶质都出来了为好。

3/6. 其他各种杂粮洗净后也泡半个小时以上。

4/6. 把杂粮放到煮好的银耳中,再煮二十分钟。停火后高压锅还有温度,待它自动降温后再开盖,加入冰糖和枸杞。

5/6. 冰糖溶化后搅匀即可吃了。软糯微甜,营养丰富,儿子吃了两大碗。

6/6. 做好的粥软糯微甜,营养丰富,儿子喝了两大碗。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、强精、益胃等功效;可与冰糖、鸭蛋、黑木耳搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;