| 盖浇面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 614克 | 盖浇面热量/卡路里1220千卡 | |||
 热量1220千卡，相当于编织349分钟消耗的热量...210 | |||||
盖浇面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪手（适量）、黄豆（适量）、面条（适量）、青菜（适量）、面粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱（适量）、醋（适量）
1/3. 猪手洗净，放入泡好的黄豆，放好调味料，入高压锅中蒸20分钟
2/3. 出锅后，摆盘
3/3. 锅中放入热水，煮沸下面条。面粉加水调稀，水开，用调羹赶入热锅中。水再次沸腾。放入些许青菜。
将面条，面疙瘩，青菜盛入碗中，加入卤猪手汤。需要的话可以放入些许猪手及黄豆。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防癌症、美白护肤、降血糖等功效；可与燕麦片、香菜、小米面搭配；与基围虾、海虾、酸奶相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、健脾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、清热解毒、利尿等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 盖浇面热量1220 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质31.8 克
- 碳水化合物125.3 克
- 钠113.5 毫克
- 钙267 毫克
- 铁12.51 毫克
- 钾1355 毫克