| 素炒三菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 406克 | 素炒三菇热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于改建房屋23分钟消耗的热量...330 | |||||
素炒三菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、杏鲍菇（适量）、香菇（适量）、红烧汁（适量）
1/7. 杏鲍菇洗净切成丝。
2/7. 香菇去根洗净切丝。
3/7. 金针菇剪去须根洗净切成小段。
4/7. 锅里加油爆香花椒粒。
5/7. 放入不爱熟的香菇和杏鲍菇炒至有点出水。
6/7. 最后放入金针菇和红烧汁，收干汤汁即可。
7/7. 素炒三菇出锅啦！
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、预防过敏、促进智力发育等功效；可与猪肝、西兰花、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒三菇热量128 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物14.3 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克