| 茄汁焅九节虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 九节虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 茄汁焅九节虾热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡，相当于走路72分钟消耗的热量...390 | |||||
茄汁焅九节虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
九节虾（500克）、香葱（15克）、生姜（15克）、大蒜（15克）、黄酒（30克）、番茄酱（60克）、白糖（50克）、盐（15克）、胡椒粉（少许）、生抽（少许）、香醋（少许）
1/3. 虾洗净，从背后剖开，挑去虾线；由于虾太大，为了能入味，再剖深一些，切成几段。
2/3. 作料不要多，就那么几样就行。
3/3. 火上架锅，放30克橄榄油，入生姜、蒜片爆出香味，入虾段略炒，入黄酒焖1分钟，盛出；
锅中再放10克橄榄油，入番茄酱略炒，放生水半碗，入盐、糖、胡椒粉、生抽、香醋调味，适口后放入炒好的虾段，焖烧5——8分钟。
食材功效信息
九节虾的热量93千卡（每100克）；具有提高性欲、开胃化痰、治疗高血压等功效；可与燕麦片、丝瓜、火龙果搭配；与洋葱、西红柿、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁焅九节虾热量465 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克