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泰式咖喱鱼

泰式咖喱鱼的热量和减肥功效

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泰式咖喱鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青椒25千卡22千卡1克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
香芹16千卡11千卡0.8克0.1克
总量327泰式咖喱鱼热量/卡路里179千卡
掸灰尘 热量179千卡,相当于掸灰尘72分钟消耗的热量...150

泰式咖喱鱼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

立鱼(1条)、青椒(半个)、红椒(半个)、香芹(适量)、泰式红咖喱(1包)、盐(适量)、淀粉(适量)
泰式咖喱鱼的做法图解1

1/7. 原料清洗备用;

泰式咖喱鱼的做法图解2

2/7. 泰国红咖喱(我用的是这牌子红色滴,但是没有拍照,只找到绿咖喱的照片,主要想推荐这个牌子——one dish asia)

泰式咖喱鱼的做法图解3

3/7. 将鱼洗净后用厨房纸吸干水分,然后在鱼身上抹薄薄一层盐和干淀粉,在热油中煎至表面金黄,捞起备用

泰式咖喱鱼的做法图解4

4/7. 在烤盘中铺一层锡箔纸,将青椒铺在最低下,然后把鱼放在上面

泰式咖喱鱼的做法图解5

5/7. 这个时候就可以把咖喱包中的咖喱料倒进锅中煸香并调汁,均匀淋在鱼身上

泰式咖喱鱼的做法图解6

6/7. 淋汁后把红椒和香芹铺在鱼表面,并将锡箔纸收拢,把鱼包起来放进已经预热的烤箱中,200℃,上下管加热15分钟即可

泰式咖喱鱼的做法图解7

7/7. 烤熟后把锡箔纸打开就能开吃啦~很嫩很美味哒~

食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、开胃消食、解热等功效;可与猪肝、兔肉、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、健胃、祛风湿等功效;可与海虾、鳕鱼、明虾搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、利尿消肿、平肝降压等功效;可与牛里脊、红薯、西瓜搭配;与兔肉、蛤蜊、河蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 泰式咖喱鱼热量179 千卡
  • 脂肪12.3 克
  • 蛋白质16.8 克
  • 碳水化合物62 克
  • 110.8 毫克
  • 74 毫克
  • 7.6 毫克
  • 1381 毫克

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