| 牛奶炖鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 200克 | 牛奶炖鸡蛋热量/卡路里84千卡 | |||

1/7. 把所有材料都准备好。

2/7. 鸡蛋磕在碗里,加入砂糖,打至糖溶蛋散。

3/7. 到入牛奶。

4/7.
搅拌均匀。

5/7. 用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。

6/7. 盖上保鲜膜,放进锅中隔水中火蒸10分钟。

7/7. 蒸到蛋液表面凝结即可。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、预防便秘、改善视力等功效;可与黑豆、桃、草莓搭配;与菜花、枣、白砂糖相克,同食可能会引起不适;