| 清爽莴笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 302克 | 清爽莴笋丝热量/卡路里49千卡 | |||

1/6. 准备原料:莴笋、红椒、水发黑木耳;

2/6. 红辣椒和黑木耳分别切丝;

3/6. 莴笋切成细丝(这是老公亲手切的);

4/6. 锅上火,倒入适量油,下入莴笋丝;

5/6. 接着倒入黑木耳丝和红椒丝,迅速翻炒;

6/6. 调入盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通乳、尿血、消积下气等功效;可与鸡腿菇、芸豆、桃搭配;与蜂蜜、细辛、奶酪相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、大便秘结、祛病延年等功效;可与枣、竹笋、鲫鱼搭配;与田螺、鸭肉、猪血相克,同食可能会引起不适;