| 糖醋黄瓜拌萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 632克 | 糖醋黄瓜拌萝卜热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于骑马12分钟消耗的热量...480 | |||||
糖醋黄瓜拌萝卜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、白萝卜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、米醋（适量）、一品鲜酱油（适量）、大蒜（适量）、芝麻油（适量）
1/9. 准备材料
2/9. 黄瓜用盐腌10分钟
3/9. 白萝卜用盐腌30分钟
4/9. 黄瓜腌出水来
5/9. 白萝卜杀出水来
6/9. 蒜切末加入米醋 白糖 一品鲜酱油 芝麻油2：2：1：1
7/9. 两者结合用纯净水泡洗两次 去盐份
8/9. 攥干水分
9/9. 用料汁倒在萝卜黄瓜丝上
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、抗肿瘤、解毒消肿等功效；可与蜂蜜、虾米、绿豆芽搭配；与香菜、葵花籽、卷心菜相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、增强免疫力、增加食欲等功效；可与圆白菜、千张、鸡肉搭配；与首乌 、丝瓜、木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋黄瓜拌萝卜热量92 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.53 克
- 钠20.9 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾382 毫克