| 红豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 100克 | 红豆沙热量/卡路里329千卡 | |||

1/12. 把材料准备好。

2/12. 红豆事先用水泡一个晚上。

3/12. 倒入电压锅中,加水(水的份量是比红豆高出1厘米左右)。

4/12. 加盖,压10分钟。

5/12. 消气后,打开盖,瞧,水刚好被红豆吸干。

6/12. 倒出,沥干水份。

7/12. 倒入食物料理机里,搅拌。

8/12. 将红豆打成粉状。

9/12. 锅洗净,烘干,倒入红豆泥。

10/12. 中小火炒,炒干水份(要留意观察,2分钟左右就差不多了),分三次加入砂糖,炒均。

11/12. 加入黄油。

12/12. 炒匀即可。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有消暑、健美减肥、健胃等功效;可与鲤鱼、糯米、黑米搭配;与猪肉、羊肚、盐相克,同食可能会引起不适;