| 蔬果鸡蛋披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 蔬果鸡蛋披萨热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡，相当于壁排球66分钟消耗的热量...420 | |||||
蔬果鸡蛋披萨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、鸡蛋（1个）、奥尔良烤肉粉（3克）、熟山药（60克）、彩椒（50克）、苹果（适量）、蘑菇（50克）、橄榄油（10克）、盐（1克）、白糖（适量）、酵母（5克）、马苏里拉奶酪（适量）、披萨草（适量）
1/12. 将面粉、盐和糖混合后加入酵母水，揉成团，加入橄榄油继续揉到面团光滑。 盖上保鲜膜饧置2小时。
2/12. 发酵好的面团，擀成片。将烤盘内涂抹上少量的油。然后将面饼放入烤盘中。在面皮上用叉子扎一些小孔。饧至20分钟。
3/12. 把熟山药去皮切成小块。
4/12. 撒上cook100烤肉粉搅拌均匀。
5/12. 把鸡蛋打散备用。
6/12. 彩椒分别切成小丁。
7/12. 蘑菇洗净控干水分切成片备用。
8/12. 锅中放入黄油，把蘑菇片稍微煎至一下，去除水汽。
9/12. 奶酪切成片码在面皮的周围，再撒上适量的烤肉粉和披萨草。
10/12. 把所以的馅料均匀的码在奶酪圈里。
11/12. 将蛋液轻轻的撒在馅料上。
12/12. 入200度烤箱，烤制 20分钟即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、除热、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、解热烦等功效；可与西红柿、玉米、苋菜搭配；与兔肉、甲鱼 、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬果鸡蛋披萨热量465 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克