| 微波炉自制薯片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 微波炉自制薯片热量/卡路里225千卡 | |||

1/4. 土豆洗净去皮,切成均匀的薄片。把切好的土豆片在清水中泡一下,去掉一部分淀粉,热量更低。将泡好的土豆片水沥干,或者用厨房用纸擦去表面的水分。

2/4. 将土豆片放入一个大碗内,洒上少许盐。加入少许五香粉。 倒入适量辣椒面。

3/4. 用手将土豆片抓紧,使土豆片更好的入味儿。 将腌制好的土豆片,均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上(土豆片不要重叠,多的话可以多做几次)。将小蒸笼放入微波炉内,高火3分钟。

4/4. 取出来,依次将薯片翻面。再次入微波炉,再微3分钟(如果不是很脆,可以再加热1~2分钟)。 取出来,凉晾,脆脆的薯片就做好啦。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、补充营养、美容护肤等功效;可与牛肉、牛里脊、肥牛搭配;与圣女果、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;