| 实心椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 864克 | 实心椒热量/卡路里2671千卡 | |||
 热量2671千卡，相当于有氧运动458分钟消耗的热量...350 | |||||
实心椒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
辣椒（6个）、五花肉（一小块）、豆腐（两块）、生姜末（适量）、葱花（适量）、生抽（适量）、碘盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）
1/3. 将瘦肉，豆腐，香葱，生姜清洗干净，分开切碎。把切好的五花肉和豆腐葱花生姜末放在一起，倒入适量的生抽，料酒，鸡精，盐搅拌均匀。
2/3. 把洗净去头的辣椒用干净的牙签扎几个眼，容易入味。将办好的馅用筷子轻轻的塞到辣椒里面，塞到饱满，长心的辣椒做好啦
3/3. 锅洗净，倒少许的油，放几片生姜以防粘锅并入味。把塞满肉的辣椒倒入锅中干煸至香气外漏，表皮微微发皱。倒入少许的水，小火慢煎。辣椒表层的皮完全褶皱，里面的馅开始往外渗出油来即可盛盘啦。
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进消化、促进血液循环、开胃消食等功效；可与卷心菜、鳕鱼、鹌鹑搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、滋阴、补虚等功效；可与山楂、冬瓜、南瓜搭配；与鹌鹑、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、抗血管、治疗高血压等功效；可与瓠瓜、桂鱼、北极虾搭配；与蜂蜜、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 实心椒热量2671 千卡
- 脂肪68.03 克
- 蛋白质32.37 克
- 碳水化合物56.9 克
- 钠92.2 毫克
- 钙198 毫克
- 铁8.37 毫克
- 钾1401 毫克