| 玉米萝卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 111千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 743克 | 玉米萝卜排骨汤热量/卡路里1183千卡 | |||
1/4. 胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松。
2/4. 排骨洗净后砍成块,加入少许生抽稍加腌渍后油煸一遍再用开水汆烫。
3/4. 砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2小时即可。
4/4. 煲熟后去掉葱及姜片,可视口味选择加入盐等调味。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、补钙、润燥等功效;可与海带、白菜、南瓜搭配;与菱角、百合、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、利尿、抗癌等功效;可与莴笋、豆浆、菠菜搭配;与山楂、柠檬、木瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有保护肝脏、利水通淋、防癌等功效;可与小麦、草莓、酸奶搭配;与海螺、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;