| 清新苦瓜的甜蜜吃法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 386克 | 清新苦瓜的甜蜜吃法热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于蹲起18分钟消耗的热量...240 | |||||
清新苦瓜的甜蜜吃法的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1根）、南瓜（100克）、白糖（少许）
1/5. 南瓜洗净﹑去皮，切成片。 放入耐高温容器内，盖上保鲜膜，用牙签戳几个孔；放微波炉高火5分钟，即可。
2/5. 取出，用勺子将南瓜压成泥。加入适量白糖搅拌均匀，南瓜本身有一股清甜的味道，再加入白糖，吃着更加甘甜美味了，不喜欢吃太甜的可以不加。
3/5. 苦瓜洗净后从中间切开，用筷子将中间的瓜瓤去掉。 锅中水烧开，放入苦瓜焯2分钟（苦瓜焯水可去除部分苦味；还可使苦瓜的颜色更漂亮；还可以去除部分草酸，草酸可妨碍食物中钙的吸收）。
4/5. 焯完水的苦瓜捞出放入冷水内，可使苦瓜的颜色更漂亮，吃着也更爽口。苦瓜的一端放在手心的位置，另一端用勺子放入南瓜泥，然后用筷子将南瓜泥压实。
5/5. 直至用南瓜泥将苦瓜填满，余下的半根苦瓜也填满南瓜泥。 用刀将苦瓜切成均匀的片，即可享用。尽量切的厚一些，不然南瓜泥会与苦瓜分离。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、滋肝明目、降血脂等功效；可与鸭蛋、芦笋、洋葱搭配；与猪大排、南瓜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、保护胃粘膜、降血压等功效；可与猪肉、赤小豆、红豆搭配；与羊排、梭子蟹、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清新苦瓜的甜蜜吃法热量71 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物6.3 克
- 钠3.3 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾335 毫克