| 吉野家肥牛饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛片 | 克 | 309千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 904克 | 吉野家肥牛饭热量/卡路里499千卡 | |||
 热量499千卡，相当于小轮自行车59分钟消耗的热量...510 | |||||
吉野家肥牛饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 胡萝卜切好花刀切圆片。
2/12. 洋葱顺自然纹理切成粗丝，西兰花。菜花切成小朵。
3/12. 锅中做开水，放入黄油、盐加入西兰花、菜花、胡萝卜。
4/12. 大火烧开，改小火略煮，煮熟捞出待用。
5/12. 打开味噌瓶子的小窍门，把盖在地上磕两下进气就好开了，要不一般的味噌瓶子密封都很好。女孩子不好开，也可以找男孩子开。
6/12. 锅中做油不要太热就可以放入洋葱丝。
7/12. 油温慢慢变热洋葱煸出香味。
8/12. 放入味噌一勺。
9/12. 加入美极鲜酱油、生抽炒匀。
10/12. 放入高汤，加少许盐、胡椒粉、糖调味。
11/12. 放入解冻的肥牛片。
12/12. 大火烧开断生，入味即可立马关火，扣好新米饭、摆好蔬菜，将肥牛和汤淋入即可。
食材功效信息
肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有强健筋骨、化痰息风、消水肿等功效；可与枸杞、姜、草菇搭配；与田螺、板栗、红螺相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、增强免疫力、防癌等功效；可与鸡肉、金针菇、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与菠菜、大米、圆白菜搭配；与辣椒、红枣、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、解毒、利尿通便等功效；可与圣女果、猪肉、玉米面搭配；与香椿、猪肝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、防癌、抗癌等功效；可与羊肉、排骨、牛肉搭配；与黄豆、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 吉野家肥牛饭热量499 千卡
- 脂肪3.15 克
- 蛋白质23.64 克
- 碳水化合物28.08 克
- 钠90.6 毫克
- 钙117 毫克
- 铁3.63 毫克
- 钾786 毫克