| 抹茶蜜豆玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 1027千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 570克 | 抹茶蜜豆玛芬热量/卡路里2732千卡 | |||

1/7. 黄油室温软化,加细砂糖打发.

2/7. 分次加入蛋液打发.

3/7. 分次加入淡奶油拌均匀.

4/7. 加入抹茶粉,低粉和泡打粉混合均匀.

5/7. 拌入蜜红豆.

6/7. 蛋糕糊入模.

7/7. 中下层,180度20分钟.
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、保护肝脏等功效;可与小米面、茼蒿、北极虾搭配;与雪莲果、鹅肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、治疗便秘、治便秘等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、保护胃肠、滋阴等功效;