| 核桃酒炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 428克 | 核桃酒炖蛋热量/卡路里1176千卡 | |||
 热量1176千卡，相当于骑独轮车235分钟消耗的热量...300 | |||||
核桃酒炖蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
核桃（适量）、鸡蛋（适量）、白糖（适量）、黄酒（适量）、蜂蜜（适量）
1/9. 核桃先在微波炉里转3分钟
2/9. 把核桃捣碎。
3/9. 加入适量的白糖。
4/9. 搅拌均匀。
5/9. 在中间弄出一个凹槽。
6/9. 在中间打入一个鸡蛋。
7/9. 加入一勺黄酒。
8/9. 加入四勺凉开水。放入蒸锅，蒸15分钟。
9/9. 最后还可以加入一勺蜂蜜(前面白糖可以少放一点）。
食材功效信息
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有收敛、健脑防老、润燥滑肠等功效；可与猪腰、百合、梨搭配；与黄豆、野鸡肉、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与玉米、生菜、牡蛎 搭配；与菠萝、柿子、味精相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、除口臭、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有百邪恶毒、美容、利小便等功效；
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营养信息
- 核桃酒炖蛋热量1176 千卡
- 脂肪74.719999 克
- 蛋白质29.49 克
- 碳水化合物114.33 克
- 钠150.6 毫克
- 钙201 毫克
- 铁5.46 毫克
- 钾736 毫克