| 胡萝卜苦瓜摊蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 460克 | 胡萝卜苦瓜摊蛋饼热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡，相当于打理草坪34分钟消耗的热量...330 | |||||
胡萝卜苦瓜摊蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、苦瓜（适量）、鸡蛋（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、食用油（适量）
1/4. 胡萝卜切小丁；
2/4. 苦瓜切小丁；
3/4. 鸡蛋打散，放入，苦瓜、胡萝卜、加盐、胡椒粉、拌匀；
4/4. 锅中放油，5成油温时放入蛋液两面煎熟即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、抗癌、解毒生津等功效；可与鳕鱼、草鱼、西兰花搭配；与山楂干、山药、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、抗氧化、补肾健脾等功效；可与小米、竹笋、兔肉搭配；与猪小排、豆腐、猪骨相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与小米面、百合、丝瓜搭配；与豆奶、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、滋阴补阳、缓解疲劳等功效；
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营养信息
- 胡萝卜苦瓜摊蛋饼热量187 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.26 克
- 碳水化合物10.52 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克