| 花蛤排骨粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 1198克 | 花蛤排骨粥热量/卡路里1836千卡 | |||
 热量1836千卡，相当于马路散步918分钟消耗的热量...120 | |||||
花蛤排骨粥的做法共10个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、花蛤（适量）、排骨（适量）、虾脯（适量）、姜（适量）、芹菜（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/10. 原料图。
2/10. 排骨洗净，下姜片在开水里汆烫后捞出。
3/10. 虾干去壳，姜切丝，芹菜切末。
4/10. 另起锅下水，下汆好的排骨和姜丝。
5/10. 下剥好的虾干。
6/10. 大火煮开，小火熬至排骨软烂
7/10. 倒入米饭。
8/10. 开锅后倒入洗净的花蛤。
9/10. 花蛤煮至开口后下适量的盐和胡椒粉调味。
10/10. 关火后撒芹菜末即可。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有利小便、化痰、软坚散结等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与扁豆、橙子、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋阴、补虚等功效；可与海带、南瓜、洋葱搭配；与鲫鱼、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花蛤排骨粥热量1836 千卡
- 脂肪21.8 克
- 蛋白质31.4 克
- 碳水化合物30.5 克
- 钠532.2 毫克
- 钙148 毫克
- 铁13 毫克
- 钾444 毫克