| 南瓜玉米煲猪骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 683克 | 南瓜玉米煲猪骨热量/卡路里1406千卡 | |||
1/3. 先将猪脊骨斩件,南瓜去皮,玉米猪肉切好。
2/3. 锅内烧水、待水沸时,放入猪肉、脊骨飞水。
3/3. 将所有材料放入锅内,加入清水,慢火煲两小时,调入精盐即可食用。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、补肾气、润肠胃等功效;可与白菜、木瓜、扁豆搭配;与北极虾、菊花、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
脊骨具有填补精髓、滋补肾阴等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、促进胃肠蠕动、利水通淋等功效;可与鸡蛋、鸽肉、豌豆搭配;与扇贝、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、降血压、保护胃粘膜等功效;可与火腿、枣、薏米搭配;与羊骨、大花蟹 、带鱼相克,同食可能会引起不适;