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枸杞木耳炒山药

枸杞木耳炒山药的热量和减肥功效

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枸杞木耳炒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
山药114千卡57千卡1.9克0.2克
荷兰豆15千卡30千卡2.5克0.3克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
枸杞26千卡258千卡13.9克1.5克
4千卡59千卡2克0克
食用油180千卡899千卡0克99.90克
总量345枸杞木耳炒山药热量/卡路里354千卡
郑多燕 热量354千卡,相当于郑多燕59分钟消耗的热量...360

枸杞木耳炒山药的做法共5个步骤

食材主料/辅料

山药(200克)、荷兰豆(50克)、黑木耳(3朵)、枸杞(10克)、盐(1茶勺)、食用油(20克)
枸杞木耳炒山药的做法图解1

1/5. 木耳用冷水泡发后洗尽泥沙,剪去根部撕成小朵;荷兰豆撕去两边的筋洗净,枸杞泡发洗清;山药洗净去皮切片,浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑;

枸杞木耳炒山药的做法图解2

2/5. 炒锅烧热加油至7成热,放入山药和木耳翻炒;

枸杞木耳炒山药的做法图解3

3/5. 然后放入荷兰豆,

枸杞木耳炒山药的做法图解4

4/5. 加2大勺清水翻炒2分钟,

枸杞木耳炒山药的做法图解5

5/5. 最后加盐和枸杞炒匀即可。

食材功效信息

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精、降血糖、长志安神等功效;可与玉米、扁豆、乌鸡搭配;与猪肝、碱性食物、鹿肉相克,同食可能会引起不适;

荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗便秘、抗菌消炎、清肠利尿等功效;可与虾仁、红糖、蘑菇搭配;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、补血、延缓衰老等功效;可与荸荠、豇豆、枣搭配;与麦冬、田螺、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、抗脂肪肝、明目等功效;可与决明子、青蟹、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、帮助消化、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 枸杞木耳炒山药热量354 千卡
  • 脂肪101.94 克
  • 蛋白质20.78 克
  • 碳水化合物100.85 克
  • 10320.5 毫克
  • 202 毫克
  • 9.66 毫克
  • 816 毫克

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