| 山药猪骨青菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 434克 | 山药猪骨青菜粥热量/卡路里499千卡 | |||
 热量499千卡，相当于洗脚125分钟消耗的热量...240 | |||||
山药猪骨青菜粥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪骨汤（1.5升）、山药（100克）、大米（100克）、青菜（1-2棵）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/9. 大米淘洗干净后清水浸泡1小时；
2/9. 山药去皮切丁浸入清水里；
3/9. 青菜洗净切丝；
4/9. 锅中放入猪骨汤和适量清水烧开，
5/9. 放入浸泡后的大米；
6/9. 大火煮开后转小火继续煮15分钟；
7/9. 加入山药丁煮15分钟，
8/9. 再加入菜丝煮滚；
9/9. 加入盐、胡椒粉，调匀即可。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、肺虚咳喘、促进消化等功效；可与葡萄、杜仲、鸡胗搭配；与碱性食物、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、中和胃酸、缓解胃痛等功效；可与黑豆、枇杷、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、镇咳、清热解毒等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、帮助消化、治肝顺胃等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、发汗、帮助消化等功效；
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营养信息
- 山药猪骨青菜粥热量499 千卡
- 脂肪14.3 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物172 克
- 钠10177.5 毫克
- 钙1654 毫克
- 铁60.6 毫克
- 钾990 毫克