| 浓情巧克力皇冠蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 411克 | 浓情巧克力皇冠蛋糕热量/卡路里1676千卡 | |||
 热量1676千卡，相当于跑步210分钟消耗的热量...480 | |||||
浓情巧克力皇冠蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
好时Special Dark特浓黑巧克力（300克）、面粉（300克）、熟杏仁切片（适量）、椰蓉（适量）、葡萄干（适量）、黄油（400克）、砂糖（300克）
1/10. 400克的黄油，300克的砂糖，用打蛋器打，当它呈现白色并微微发起的时候，再加上300克面粉，还要加上2～3个鸡蛋，调成面糊。
2/10. 把调好的面糊倒进垫好油纸的模子里。
3/10. 烤箱提前预热200度上下火。
4/10. 将模子放到烤箱里面烤。将火温控制在200摄氏度左右，烘烤25分钟就可以取出待用。
5/10. 准备好100克好时Special Dark特浓黑巧克力切碎作为巧克力碎备用。
6/10. 准备200克好时Special Dark特浓黑巧克力切碎，隔水加热，融化后，一半装入裱糊带，在牛油纸上挤出环纹冷却后取下。
7/10. 刚刚烤好的蛋糕取出放置冷却。
8/10. 将另一半好时Special Dark特浓黑巧克力加热搅成巧克力酱，均匀地摊在蛋糕上，抹平后冷却，你会惊喜地发现蛋糕表面结了厚厚的巧克力硬壳，看起来十分诱人。小米我费劲巴拉放上提前做好的巧克力环纹围在蛋糕四周。
9/10. 在将熟杏仁切片在巧克力蛋糕上拍成花，洒上香香的椰蓉，和葡萄干、巧克力针
10/10. 最后待表面巧克力酱快凝结时，洒上接好的细巧克力碎，就好了，很像皇冠吧。冷却一会再吃更惊喜。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、增强免疫力、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、补益脾胃、杀虫消疳等功效；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有缓解神经衰弱、补血气、暖肾等功效；可与枸杞子、枸杞、虾仁搭配；与海鲜、虾、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浓情巧克力皇冠蛋糕热量1676 千卡
- 脂肪70.98 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物167.42 克
- 钠68.1 毫克
- 钙78 毫克
- 铁12.46 毫克
- 钾1546 毫克