| 燕麦山药包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 435克 | 燕麦山药包热量/卡路里521千卡 | |||

1/6. 燕麦加水泡过

2/6. 面粉、全麦面、燕麦按照2:1:1的比例放入器皿中,

3/6. 酵母、泡打粉和成面团,用湿布盖上醒发20分钟;

4/6. 将山药蒸熟压成泥,加入牛奶、木糖醇、淀粉拌匀即成山药馅;

5/6. 将面团取出揉成长条,下剂后擀皮,包入山药馅,

6/6. 蒸之前再醒发40分钟(根椐天气定时间),待蒸锅上汽后大火蒸20分钟即可。
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增强体力、预防糖尿病、脂肪肝等功效;可与香蕉、绿豆、冬菇搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、肾经、白带多等功效;可与芡实、鸭腿、薏米搭配;与胡萝卜、油菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美容养颜、大便秘结等功效;可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配;与金针菇、鸡蛋、钙粉相克,同食可能会引起不适;